quinta-feira, 2 de agosto de 2012

BOLINHOS, BOLINHOS... HUUUMMM!!!

BOM DIA, COLEGAS!!
HOJE É DIA DE RECEITA SUGERIDA. DIA DE POSTAR UMA SUGESTÃO  ESPECIAL, ENVIADA POR UMA DE VOCÊS.
QUEM ME PASSOU ESSA SUGESTÃO TÃO BACANA, FOI A COLEGA "ISABEL MUNHOZ", DO BLOG "ATELIÊ FELTROS E SONHOS". A QUERIDA BELL, COMO A CHAMAMOS, É MINHA COLEGA DE MUITOS ANOS. SEU BLOG É MUITO BACANA, COM TRABALHOS ARTESANAIS ESPECIAIS. VISITEM-NA!
A RECEITINHA DE HOJE, COM CERTEZA FEZ E AINDA FAZ PARTE DA VIDA DE MUITAS PESSOAS...
TEM GOSTINHO DE CARINHO DE MÃE, MIMO DE VÓ, CHEIRINHO DE INFÂNCIA, DE ÉPOCAS FELIZES...
ESTOU ME REFERINDO À UM BOLINHO AMADO E ADORADO POR MUITA GENTE.
APRENDAM HOJE A FAZER ESSA PRÁTICA E SABOROSA RECEITINHA DE...

BOLINHOS DE CHUVA

CURIOSIDADE:  ESTE SABOROSO BOLINHO RECEBEU ESTE NOME, POIS QUANDO SURGIU, ERAM GERALMENTE FEITOS EM DIAS CHUVOSOS, PARA SEREM COMIDOS COM CHOCOLATE QUENTE, CAFÉ OU CHÁ...  


INGREDIENTES:

*180g DE AÇÚCAR;
*2 OVOS;
*200g DE FARINHA DE TRIGO;
*1 COLHER (SOBREMESA) DE FERMENTO EM PÓ;
*1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ;
*1/2 COLHER (CHÁ) DE SAL;
*1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE;
*ÓLEO, PARA FRITAR;
*PAPEL ABSORVENTE, PARA ESCORRER.

MODO DE PREPARO:

BATA O AÇÚCAR COM OS OVOS, UM DE CADA VEZ, BATENDO SEMPRE. COM O O AUXÍLIO DE UMA PENEIRA, PENEIRE O TRIGO JUNTAMENTE COM O FERMENTO, A CANELA E O SAL, ALTERNANDO COM O LEITE. MISTURE TUDO MUITO BEM, ATÉ OBTER UMA MASSA HOMOGÊNEA. FRITE OS BOLINHOS ÀS COLHERADAS EM ÓLEO QUENTE ATÉ QUE AMBOS OS LADOS DOUREM. RETIRE OS BOLINHOS, ESCORRA-OS EM PAPEL ABSORVENTE E EMPANE-OS EM AÇÚCAR E CANELA.

DICAS PROS SEUS BOLINHOS FICAREM MARAVILHOSOS:

*NÃO DEIXE A TEMPERATURA DO ÓLEO MUITO ALTA. ISSO PODERÁ OCASIONAR BOLINHOS COM O MIOLO CRU E CASCA FRITA;
*NÃO ULTRAPASSE A MEDIDA PEDIDA DE AÇÚCAR. AÇÚCAR A MAIS, FARÁ COM QUE O BOLINHO SUGUE MUITO ÓLEO DURANTE A FRITURA;
*NÃO UTILIZE ÓLEO VELHO PARA FRITAR OS BOLINHOS. ALÉM DE ENCHARCAREM MUITO, FICARÃO PESADOS E NADA APETITOSOS;
*PARA UMA MELHOR MODELAGEM DA MASSA, RETIRE-A DA VASILHA COM O AUXÍLIO DE DUAS COLHERES, PARA BOLEAR MELHOR CADA PORÇÃO A SER FRITA.
BONS BOLINHOS PRA VOCÊS!!!

É... VOU FICANDO POR AQUI HOJE, MENINAS...
ESPERO QUE TENHAM GOSTADO DESSA RECEITINHA CHUCHU BELEZA DE HOJE.
TERÇA VOLTO COM MAIS RECEITINHAS ESPECIAIS.
DEIXEM SUAS SUGESTÕES DE RECEITAS EM SEUS COMENTÁRIOS!
SEMANA QUE VEM, PODERÁ SER A SUA RECEITA POSTADA. JÁ PENSOU???
ATÉ MAIS E UM LINDO FINAL DE SEMANA PRA VOCÊS!!!

12 comentários:

  1. Gam que maravilha de receita amo bolinhos de chuva, sempre gostei, ótima pedida, Gam te desejo um bom dia beijos.

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  2. Huuummmmm, bolinhos de chuva cai muito bem com chá. Adorei.

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  3. HUMMMMM, que delícia, esse tem cheiro de casa da mamãe rsrsrss, bjs flor.E tenha um lindo dia!

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  4. adoro!!!!!!
    bom dia Gam saudades, bjkas!

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  5. Oi Gam, sabia que to de dieta? Essas gostosuras que vc posta vão me matar!! já perdi 6 quilos!!
    Beijinhos e tenha um dia lindo!!

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  6. Hello GAM,
    here in Greece we call these sweets: loucoumades!!!!!
    Kisses my sweet friend!!!!!!!!

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  7. Meu marido que adora estes bolinhos....tadinho não pode comer por causa do colesterol....aiiiii

    Bjs...

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  8. Eu adoro bolinhos de chuva é muito bom beijos

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  9. Ôi amiga Gam! Como está você? Adorei os bolinhos.....hummmmm Devem ter ficado om um uma aroma e sabor deliciosos! Adorei o biquinho que ficou em cada um deles.... Dia 07 de agosto é aniversário de um (01)ano do Blog! Espero você! Obrigada pelo carinho e pelos comentários sempre tão gentis!
    Um abençoado e feliz final de semana!
    Abraço carinhoso!
    Elaine Averbuch Neves
    http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com.br/

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  10. Oi Dona Gam, tudo bom?

    AMO BOLINHO DE CHUVA!!!, vixi me deu uma vontade de comer estes bolinhos, se der tempo vou fazer hoje à noite.


    Bjs.


    Audeni

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  11. OLÁ! ESTE SEU BLOG DA ÁGUA NA BOCA. BOLINHOS DE CHUVA É UMA DELÍCIA! AMANHÃ VOU FAZER. E TEM VÁRIAS RECEITAS ÓTIMAS QUE AGORA EU SEI AONDE IR PARA ENCONTRAR. ESTOU TE SEGUINDO BEIJOS!

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GOSTOU? COMENTE ENTÃO, UAI!!! VOU ADORAR!!!

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