sexta-feira, 17 de agosto de 2012

UMA GOSTOSURA PRO FINAL DE SEMANA!

OLÁ, COLEGAS!!
HOJE É QUINTA, DIA DE MAIS UMA ESPECIAL E SABOROSA RECEITA SUGERIDA POR UMA DE VOCÊS.
QUEM NOS BRINDOU COM A GOSTOSURA DA VEZ, FOI A SIMPÁTICA COLEGA IVONE, DO BLOG "ARTES COM PAIXÃO". O BLOG DELA É ENCANTADOR COM DICAS E ARTESANATOS BACANAS PRA ALEGRAR O NOSSO DIA. CLIQUEM NO NOME DO BLOG E VISITEM-NA, OK?
BEM, SEM MAIS DELONGAS, VAMOS À ESTA MARAVILHOSA RECEITA DE...

STROGONOFF DE FRANGO

CURIOSIDADES: O PRATO STROGONOFF, É RUSSO. ELE SURGIU NO SÉCULO XVI E SÓ FOI RECEBER A FORMA QUE CONHECEMOS HOJE, NO ANO DE 1917. JUNTAMENTE COM O BIFE À PARMEGIANA, ESTE É O 10º PRATO MAIS CONSUMIDO NO MUNDO. ELE RECEBEU ESTE NOME, POIS O GENERAL QUE PROTEGIA OS COZINHEIROS DAS TROPAS RUSSAS, SE CHAMAVA STROGONOV DAÍ, ADAPTARAM O NOME AO PRATO. BACANA NÉ? 
VAMOS AOS INGREDIENTES ENTÃO...


INGREDIENTES:

*1 CEBOLA RALADINHA;
*2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE;
*1 COLHER (SOPA) DE CATCHUP;
*1 COLHER (CHÁ) DE MOSTARDA;
*100g DE CHAMPIGNONS PICADINHOS;
*1/2kg DE PEITO DE FRANGO CORTADO EM CUBINHOS;
*1 LATA DE CREME DE LEITE;
*1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE COMUM;
*SAL À GOSTO.

MODO DE PREPARO:

NUMA PANELA, COLOQUE O FRANGO E O AZEITE E MEXA BEM, ATÉ QUE OS CUBINHOS DOUREM POR IGUAL. ACRESÇA A CEBOLA E DEIXE-A COZER MEXENDO SEMPRE, ATÉ QUE ESTEJA TRANSPARENTE. EM SEGUIDA, ACRESCENTE O CREME DE LEITE, O CATCHUP, A MOSTARDA E OS CHAMPIGNONS PICADINHOS. SALGUE À GOSTO E COZINHE EM FOGO BAIXO, POR 10 MINUTOS, COM A PANELA TAMPADA.
VAI MUITO BEM COM UM BELO ARROZ BRANCO E UMAS BATATINHAS TIPO PALHA.
BOM APETITE!!

VOU FICANDO POR AQUI, MENINAS.
ESPERO QUE A COLEGA IVONE APRECIE A RECEITA E VOCÊS TAMBÉM!!
ATÉ TERÇA QUE VEM COM MAIS RECEITAS CAPRICHADAS E NÃO SE ESQUEÇAM: DEIXEM SUAS SUGESTÕES DE RECEITAS EM SEUS COMENTÁRIOS.
SEMANA QUE VEM, POSSO ESCOLHER UM DE VOCÊS!!
ATÉ MAIS E TENHAM UM LINDO FINAL DE SEMANA!!

10 comentários:

  1. Oi minha amiga querida...hum fiquei com aguá na boca com esta receita e será meu almoço de amanhã só que de carne...
    Bjão e ótimo final de semana.

    Marcela

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  2. Hummmmmmmm, que delicia, eu adoro strogonoff, é tudo de bom.

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  3. Gam de delícia amiga, ótima pedida para o final de semana, adorei, beijos.

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  4. Ai Jesus que delicia e com essa batata ai do lado me matou.

    Beijos

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  5. oi Gam, tudo de bom e um pouco mais esta receita.
    valeu! abraços.

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  6. Dona Gam,
    vim te contar: ontem comprei a pinga, amanhã faço as bolochinhas! =D
    Vc viu o trabalho fantástico daqueles monges e o desapego ao jogar tudo fora? Ahhh... gente doida, sô!
    Bom FDS!
    Abraço!

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  7. Bela receita para o domingo Gam!!
    Bjs e um lindo domingo!

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  8. ♡¸.°.¸♫♫♪

    Delícia! Delícia!
    Bom domingo! Boa semana!
    Beijinhos.
    Brasil
    ♡彡♫♪°.¸.•°`

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  9. Que delicia amiga, gosto muito de strogonoff ,sempre faço , fiquei com agua na boca , mas ja almocei, bjinhos querida que vc tenha um bom domindo e uma excelente semana...

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  10. olá Dona Gam! vim agradecer sua visita e participação no meu blog, améi de verdade e parabéns por suas delícias. Volte sempre, aquele cantinho é nosso. Bjuss

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