quinta-feira, 25 de abril de 2013

FRANGO ENSOPADO: XÔ, FRIAGEM!!!

OLÁ, COLEGAS!!!
HOJE É QUINTA, DIA DE MAIS UMA RECEITA SUGERIDA POR UMA DE VOCÊS.
QUEM NOS PASSOU A SUGESTÃO DO DIA, FOI A QUERIDA COLEGA E ARTESÃ LILIAN ALMEIDA, QUE JUNTAMENTE COM SUA COLEGA VERA, SÃO DONAS DO INCRÍVEL BLOG "DUAS MOÇAS PRENDADAS". PARA CONHECEREM ESTE CANTINHO TÃO ESPECIAL, CLIQUEM "AQUI"!
BEM... VAMOS À NOSSA RECEITA SUGERIDA?
ANOTEM E FAÇAM PRO FIM DE SEMANA, PRA AQUECER O FRIOZINHO DO OUTONO, ESTE FENOMENAL...

ENSOPADO DE FRANGO


INGREDIENTES:

* 4 COXAS COM SOBRECOXAS;
* 5 BATATAS INGLESAS GRANDES, DESCASCADAS E CORTADAS EM RODELAS GROSSAS;
* 2 TOMATES SEM SEMENTES, PICADOS;
* 1 LATA DE GRÃO-DE-BICO;
* 4 DENTES DE ALHO ESPREMIDOS;
* 1 CEBOLA MÉDIA, RALADA;
* 2 COLHERES (SOPA) DE SALSA PICADA;
* FOLHAS DE MANJERICÃO, A GOSTO;
* SAL E PIMENTA-DO-REINO, A GOSTO;
* 2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO;
* 1 COLHER (SOBREMESA) DE COLORÍFICO;
* SUCO DE UM LIMÃO.

MODO DE PREPARO:

PRIMEIRAMENTE, TEMPERE AS COXAS E SOBRECOXAS COM O SAL, A PIMENTA E O SUCO DE LIMÃO.
NUMA PANELA, ACRESCENTE O ÓLEO, A CEBOLA RALADA E OS DENTES DE ALHO ESPREMIDOS. MEXA-OS CONSTANTEMENTE, ATÉ QUE DOUREM. ACRESCENTE OS PEDAÇOS DE FRANGO E EM FOGO MODERADO, MEXA BEM.
DESPEJE NO LIQUIDIFICADOR, A LATA DE GRÃO-DE-BICO E BATA ATÉ OBTER UM PURÊ. DESPEJE-O NA PANELA, SOBRE O FRANGO E NO PRÓPRIO LIQUIDIFICADOR. ACRESCENTE UM POUCO DE ÁGUA NO COPO DO LIQUIDIFICADOR, MEXA E DESPEJE JUNTO. COM O AUXÍLIO DE UMA COLHER DE PAU, INCORPORE BEM A MISTURA, MEXENDO. ACRESCENTE O COLORÍFICO, AS FOLHAS DE MANJERICÃO, OS TOMATES, AS BATATAS E A SALSA. PINGUE ÁGUA QUENTE E MEXA, SEMPRE QUE NECESSÁRIO, PARA NÃO GRUDAR NEM QUEIMAR.  DEIXE COZER EM FOGO BRANDO ATÉ QUE AS BATATAS ESTEJAM DESMANCHANDO.
SIRVAM COM UM BELO ARROZ BRANCO E BOM APETITE!!!


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ESPERO QUE VOCÊ TENHA GOSTADO DA POSTAGEM. COLEGA LILIAN!
E VOCÊS, FAÇAM AÍ! FICA "BÃO DIMAIS, UAI!"
TENHAM TODAS UM LINDO FINAL DE SEMANA E ATÉ TERÇA QUE VEM, COM MAIS RECEITINHAS BACANAS.
"INTÉ", POVO!!!

3 comentários:

  1. Eu super amei, me deu água na boca !!!!!!!
    olha eu adoro frango,hehehe
    Vou compartilhar !!!
    Beijoooo

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  2. hummm, queria que alguem viesse fazer pra mim (kkkk), bjs

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  3. Delícia de frango me deu uma vontade agora de comer esse frango, Gam beijos.

    ResponderExcluir

GOSTOU? COMENTE ENTÃO, UAI!!! VOU ADORAR!!!

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