quinta-feira, 11 de julho de 2013

REAPROVEITAR... ESSA RECEITA, É SHOW!!!

BOM DIA, COLEGAS!
HOJE É DIA DE MAIS UMA ESPECIAL RECEITINHA SUGERIDA QUE FICA DESTA VEZ, POR MINHA CONTA.
VIVEMOS EM UMA SOCIEDADE ONDE INFELIZMENTE, O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS É MUITO GRANDE. E PENSANDO EM MUDAR ISSO, É QUE SEMPRE PROCURO ENCONTRAR UM MEIO DE REAPROVEITAR ALIMENTOS QUE MUITAS VEZES VÃO PARA O LIXO, SENDO QUE SERVIRIAM PARA ALGO ESPECIAL.
ENSINAREI A VOCÊS HOJE, UNS BOLINHOS SUPER GOSTOSOS, ECONÔMICOS E NUTRITIVOS QUE AGRADARÃO AO PÚBLICO GERAL!
VAMOS LÁ, ENTÃO?
ANOTEM E FAÇAM ESSES ESPECIAIS...

BOLINHOS DE CASCAS DE BATATAS


INGREDIENTES:

* 2 XÍCARAS (CHÁ) DE CASCAS DE BATATAS, BEM LAVADAS;
* 1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO;
* 2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA;
* 1 COLHER (SOBREMESA) DE QUEIJO RALADO;
* 1 OVO;
* 1 COLHER (SOBREMESA) DE FERMENTO EM PÓ;
* SAL A GOSTO;
* ÓLEO, PARA FRITAR;
* PAPEL ABSORVENTE, PARA ESCORRER.

MODO DE PREPARO:

APÓS LAVAR AS CASCAS, COZINHE-AS UM POUCO, ATÉ AMOLECEREM. ESCORRA-AS E BATA-AS NO LIQUIDIFICADOR, ATÉ OBTER UM CREME. NUMA TIGELA, DESPEJE A MISTURA E ACRESCENTE OS DEMAIS INGREDIENTES. MISTURE TUDO MUITO BEM E ACERTE O SAL, A SEU MODO. AQUEÇA O ÓLEO (NÃO DEIXE EXTRA QUENTE, SENÃO OS BOLINHOS FICAM CRUS POR DENTRO) E EM FOGO MODERADO, VÁ FRITANDO OS BOLINHOS. PINGUE-OS NO ÓLEO QUENTE, AOS POUCOS UTILIZANDO DUAS COLHERES PARA BOLEAR A MASSA. ESTARÃO NO PONTO, QUANDO DOURAREM. RETIRE, ESCORRA-OS EM PAPEL ABSORVENTE E BOM APETITE!!!

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ESPERO QUE VOCÊS TENHAM GOSTADO DESTA SUGESTÃO TÃO LEGAL.
DESEJO A TODO MUNDO UM LINDO FINAL DE SEMANA.
ATÉ TERÇA, COM NOVA RECEITAS, PESSOAL!!!


2 comentários:

  1. Adoro bolinho de casca de batata, fica uma delícia mesmo. Boa dica, Dona Gam.
    Bjs

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  2. Querida amiga, desejaria visitar todos meus seguidores e fazer um comentário exclusivo. Mas como já são 725 seguidores, graças a Deus; não consigo pois tem o agravante da minha net ser lenta demais.
    Obrigada que você faz parte deste grupo maravilhoso que impulsiona a continuidade deste trabalho na blogfera.
    Mesmo com este comentário pronto, passei para te dizer que és muito importante e muito querida. Deixo este pensamento e caso não concorde com o comentário colado, fique a vontade para apagar.
    Com nossos pensamentos
    e palavras construímos
    o verdadeiro mundo em que vivemos..
    Por isso, nossa vida e
    nossa felicidade dependem,
    exclusivamente,de nossos pensamentos
    e de nossas palavras.
    Vigie o momento presente
    para que seu futuro seja feliz.
    Plante sementes de otimismo e
    de amor para colher, amanhã,
    os frutos da alegria e da felicidade.
    Desejo-te chuvas de bênçãos na tua vida hoje e sempre.
    Abraços
    Lourdes Duarte.

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