terça-feira, 29 de outubro de 2013

UM DOCINHO... DOIS DOCESS??? OBAAA!!!

BOM DIA, CARAS COLEGAS!
HOJE É DIA DE NOVAS RECEITINHAS ESPECIAIS.
EU PARTICULARMENTE, SOU FÃ DE DOCES. ADORO, ADORO, ADOR. SOU FORMIGONA, ASSUMIDA!
HOJE ENSINAREI A VOCÊS, DOIS DE MEUS DOCES FAVORITOS. CURIOSAS???
ENTÃO, ANOTEM AÍ E FAÇAM POR PRIMEIRO ESSE MARAVILHOSO...

BRIGADEIRO DE PÊSSEGOS


INGREDIENTES:

* 1/2 LATA DE PÊSSEGOS, ESCORRIDOS;
* 1 LATA DE LEITE CONDENSADO;
* 1 CAIXINHA DE GELATINA DE PÊSSEGO;
* 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA SEM SAL;
* AÇÚCAR CRISTAL, PARA EMPANAR;
* FORMINHAS PARA BRIGADEIROS.

MODO DE PREPARO:

PRIMEIRAMENTE, PIQUE OS PÊSSEGOS, EM PEDACINHOS BEM PEQUENOS. DESPEJE NUMA PANELA E ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO, A GELATINA E A MARGARINA. LEVE AO FOGO BRANDO E MEXA SEMPRE, ATÉ QUE A MASSA DESPRENDA-SE DO FUNDO DA PANELA. DESPEJE ENTÃO, NUM PRATO UNTADO. DEIXE ESFRIAR E COM O AUXÍLIO DE UMA COLHER DE CHÁ, PEGUE PEQUENAS PORÇÕES E FAÇA BOLINHAS (SE PRECISO, UNTE SUAS MÃOS COM MARGARINA). PASSE AS BOLINHAS NO AÇÚCAR CRISTAL, AJEITE NAS FORMINHAS E PRONTO. DEVORE-OS!!!

SUGESTÃO DA LADEBH

MARACUJÁ, É TUDO DE BOM OS DOCES QUE O CONTÉM, SÃO SEMPRE ESPETACULARES. ANOTEM E FAÇAM  AÍ, ESSA SUPIMPA RECEITA DE...

TORTA DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE


INGREDIENTES PARA A MASSA:

* 1 PACOTE DE BOLACHAS DE MAISENA; 
* 2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA;
* 1 COLHER (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ SOLÚVEL (ACHOCOLATADO, NÃO);
* 1 COLHER (SOPA) DE AÇÚCAR.

INGREDIENTES PARA A MOUSSE:

* 1 CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO;
* 1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE;
* A MESMA MEDIDA DE SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ;
* 1 PACOTINHO DE GELATINA EM PÓ, SEM SABOR E INCOLOR;
* 1 MARACUJÁ (FRUTA), PARA UTILIZAR NA DECORAÇÃO.

MODO DE PREPARO DA MASSA:

BATA NO LIQUIDIFICADOR AS BOLACHAS, ATÉ O PONTO DE FARINHA. DESPEJE NUMA VASILHA E ACRESCENTE A MARGARINA, O AÇÚCAR E CHOCOLATE EM PÓ SOLÚVEL. AMASSE TUDO, MUITO BEM, ATÉ OBTER UMA MASSA HOMOGÊNEA (ACRESCENTE MAIS MARGARINA, CASO NECESSÁRIO. FORRE COM ESSA MASSA, UMA FORMA PARA TORTAS, COM FUNDO FALSO. RESERVE.

MODO DE PREPARO DA MOUSSE:

COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR (COM EXCEÇÃO DO MARACUJÁ PARA DECORAR) E BATA, POR DEZ MINUTOS. 

MONTAGEM:

DESPEJE A MISTURA BATIDA, SOBRE A MASSA NA FORMA. LEVE À GELADEIRA ATÉ ENDURECER E ESFRIAR. DECORE COM O MARACUJÁ RESERVADO E SIRVA A SEGUIR.
ADORO, ADORO, ADORO!!!

DICA DA SEMANA: PARA ESCOLHER  MARACUJÁS, BASEI-SE NA CASCA E NO PESO. QUANTO MAIS FEINHA A CASCA, MAIS PESO, MAIS POLPA.

E ENTÃO? GOSTARAM DESSAS RECEITAS?
ESPERO QUE SIM...
QUALQUER HORA, VOLTO COM MAIS.
ATÉ UMA PRÓXIMA POSTAGEM, PESSOAL!!!

Um comentário:

  1. Dica legal do maracuja , adorei e adorei tb a torta, os docinhos, tb sou formiga, uma formiga acima do peso kkkkkk

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GOSTOU? COMENTE ENTÃO, UAI!!! VOU ADORAR!!!

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