domingo, 7 de setembro de 2014

CURAU: UAU!!!

BOM DIA, COLEGAS!
E PARA ADOÇAREM VOSSOS DOMINGOS COM ALGO BEM SIMPLES E GOSTOSO, NADA COMO UMA DELICIOSA RECEITA FEITA COM MILHO VERDE.
NÃO SEI VOCÊS MAS EU, SOU FÃ ASSUMIDA DE TODOS OS TIPOS DE RECEITAS QUE CONTENHAM ESTE CEREAL TÃO ÚNICO E ESPECIAL.
ENTÃO, VAMOS LÁ! ANOTEM E FAÇAM PRA VOCÊS ESTE MARAVILHOSO...

CURAU*


INGREDIENTES:

* 4 ESPIGAS DE MILHO VERDE;
* 1 E 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE INTEGRAL;
* 1 CAIXINHA DE LEITE CONDENSADO;
* 2 COLHERES (SOPA RASA) DE AMIDO DE MILHO;
* 1 VIDRINHO DE LEITE DE COCO;
* 1 COLHER (SOBREMESA) DE MARGARINA;
* 1 PITADINHA DE SAL;
* CANELA EM PÓ, PARA DECORAR.

MODO DE PREPARO:

COM O AUXÍLIO DE UM PANO DE PRATO, LIMPE OS CABELOS DAS ESPIGAS E CORTE OS GRÃOS. BATA-OS NO LIQUIDIFICADOR COM O LEITE DE COCO, O AMIDO E O LEITE. PENEIRE A MISTURA E PONHA NUMA PANELA E ACRESCENTE OS DEMAIS INGREDIENTES (EXCETO A CANELA EM PÓ). EM FOGO MODERADO, MEXA  O CREME SEM PARAR, ATÉ QUE FIQUE ESPESSO E HOMOGÊNEO. DISPONHA O CURAU EM TACINHAS OU NUMA TRAVESSA. POLVILHE CANELA EM PÓ E SIRVA-O MORNO OU GELADINHO.

DICA ÚTIL: CASO NÃO ENCONTREM ESPIGAS DE MILHO FRESCO, PODEM SUBSTITUIR POR DUAS LATINHAS OS SACHÊS DE MILHO EM CONSERVA, ESCORRIDO E LAVADO (SUPER INDICO O MILHO DA MARCA "FUGINNI", É MUITO BOM.)
AI... QUE "TREM BÃO", UAI!!!

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(*OBS: CURAU, É UMA ESPÉCIE DE MINGAU DE MILHO VERDE. TERMINA COM A LETRA "U" E NÃO "L" COMO MUITOS ERRONEAMENTE ESCREVEM, TÁ?)

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ESPERO QUE VOCÊS TENHAM GOSTADO DESSA SUGESTÃO CULINÁRIA.
DEDICO ESSA RECEITINHA AO MEU PAI, QUE TAMBÉM ADORA O ESTE DOCE.
TENHAM TODAS UMA LINDA NOVA SEMANA.
ABRAÇÃO!!!

Um comentário:

GOSTOU? COMENTE ENTÃO, UAI!!! VOU ADORAR!!!

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