terça-feira, 15 de julho de 2014

COMEMORAÇÃO E... BRIGADEIROS DE LIMÃO!!!

BOA NOITE, ESTIMADAS COLEGAS DESTA COZINHA VIRTUAL TÃO BATUTA!
HOJE, ESTE ESPAÇO CULINÁRIO ESTÁ COMPLETANDO 2 ANOS E 2 MESES DE EXISTÊNCIA.
ENTÃO, VAMOS COMEMORAR!!!


COMO TODA FESTA QUE SE PREZE TEM QUE TER DOCINHOS, ANOTEM AÍ E FAÇAM ESSES ESPECIAIS...

BRIGADEIROS DE LIMÃO


INGREDIENTES:

* 1 LATA DE LEITE CONDENSADO;
* 2 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE BRANCO PICADINHO;
* 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA (SEM SAL);
* SUCO DE MEIO LIMÃO SICILIANO;
* RASPAS DE 2 LIMÕES SICILIANOS;
* AÇÚCAR CRISTAL PARA PASSAR OS BRIGADEIROS;
* FORMINHAS.

MODO DE PREPARO:

NUMA PANELA, COLOQUE O LEITE CONDENSADO (PREFIRA O TRADICIONAL, DE MARCA FAMOSA PARA A RECEITA FICAR BACANA) E A MARGARINA E LEVE AO FOGO MODERADO. MEXA SEMPRE COM UMA COLHER DE PAU DURANTE 25 MINUTOS, ATÉ DESPRENDER-SE DO FUNDO DA PANELA. DESLIGUE O FOGO, ACRESCENTE O SUCO E AS RASPAS DOS LIMÕES E MEXA TUDO MUITO BEM. UNTE UMA VASILHA COM MARGARINA E DESPEJE A MISTURA. DEIXE A MISTURA ESFRIAR E COM O AUXÍLIO DE UMA COLHER, PEGUE PEQUENAS PORÇÕES DE MASSA. UNTE LEVEMENTE AS MÃOS COM MARGARINA E MODELE BOLINHAS. PASSE-AS NO AÇÚCAR E AJEITE NAS FORMINHAS.
VOCÊS VÃO SE SURPREENDER COM O SABOR DESTE DOCINHO.
É PRA ALEGRAR QUALQUER FESTANÇA, UAI!!!

OBS: ESTA RECEITA UTILIZA LIMÃO SICILIANO POIS ELE É UM CÍTRICO MAIS SUAVE MAS CASO QUEIRA DEIXAR SUA RECEITA MAIS AZEDINHA, SUBSTITUA POR SUCO DE MEIO LIMÃO TAITI E RASPAS DESTE MESMO LIMÃO (UMA UNIDADE APENAS).

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QUE TAL? GOSTARAM, PESSOAL?
ESPERO QUE SIM.
EU, ADORO DOCES E ESTE É SUPIMPA!
OBRIGADA PELA COMPANHIA DE VOCÊS, TÁ?
ABRAÇÃO E "TUDIBÃO"!!!

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